Меню
|
|
|
|
Оливье «Москва» (оливье с мясом раков и красной икрой) 220 | 360 |
|
Салат «Москва-Пекин» (маринованный в соевом соусе лосось с кунжутом, тигровыми креветками, морскими водорослями, помидорами «Черри» и соусом «Васаби») 220 | 420 |
|
Салат «Красивый Неаполь» (листья салата «Руккола» с креветками, теплым зеленым яблоком, имбирной заправкой и копченым угрем) 110/15 | 320 |
|
Фуа-гра (нежная утиная печень, маринованная в молоке. Подается на хрустящих тостах с соусом «Манго» и тар-таром из ананаса с чили перцем) 230 | 580 |
|
|
|
|
Карпаччо из говядины, фаршированное белыми грибами (вырезка говядины, фаршированная белыми грибами с соусом «Тартюф») 75/10/20 | 320 |
|
Рулетики из баклажан и томаты «Беби», фаршированные сыром и чесноком 335 | 250 |
|
Ассорти сыров (Пармезан, Дор Блю, Бри, Камамбер, Мимолете с медом, виноградом и кунжутом) 340 | 480 |
|
Гигантские оливки и маслины (маринованные с прованскими травами) 100/100 | 220 |
|
Аджика домашняя с гренками 70/50/10 | 120 |
|
Канапе ассорти (закуска из пяти вкусов на шпажках: креветка, сельдь, итальянский сыр, запеченная говядина и мясо рака) 5шт | 110 |
|
Тар-тар из тунца (тунец «Блю Фин», корень имбиря, трюфельное масло, перепелиное яйцо, тосты) 150 | 340 |
|
Тар-тар из лосося (лосось, каперсы, оливки, авокадо, трюфельное масло, пряные чипсы) 200/40 | 330 |
|
Тар-тар из мраморной говядины (мраморная говядина, корень имбиря, оливки, маслины, трюфельное масло, пряные чипсы) 250 | 390 |
|
Карпаччо «Триптих» (лосось, судак, тунец, шампиньоны, микс салатов, заправленные кунжутным маслом и соусом из зеленого базилика и каперсов. Подается с пармезаном) 160 | 350 |
|
Овощная тарелка (огурцы, томаты, болгарский перец, перец чили, редис, петрушка, укроп, эстрагон, кинза, базилик) 340 | 320 |
|
|
|
|
Сельдь с картофелем (филе из бочковой сельди с обжаренным картофелем, подается с маринованным луком, маслом и соусом из вяленных томатов) 240 | 200 |
|
Ассорти маринованных грибов (с зеленым луком на листе салата «Романо», белые, грузди, опята, маслята) 200 | 200 |
|
Картофельный лапоть с соленьями (бочковые огурцы, соленые помидоры, маринованный чеснок и черемша в лапте из отварного картофеля) 300 | 210 |
|
Сало по-домашнему с чесночными гренками 110/30/10 | 150 |
|
Мясные деликатесы (слабо-копченая свиная шейка, карбонад в/к, окорок с/к, оливковое масло, пряные чипсы. Подаются с грушей) 250/150 | 650 |
|
Мясное ассорти (буженина, ростбиф, говяжий язык, подаются с горчицей и клюквой) 150/35 | 410 |
|
Рыбное ассорти (лосось с/с, лосось промаринованный в соусе «Терияки», балык из белой рыбы. Подается с лимоном) 150/35 | 410 |
|
Икра красная (подается с блинами и сливочным маслом) 50/3шт/20 | 390 |
|
Лосось слабосоленый (подается с лимоном, микс салатов и брусками из бочковых огурцов) 260 | 360 |
|
|
|
|
Цезарь с креветками (листья салата «Романо» с соусом «Цезарь», помидорами «Черри», маслинами и тигровыми креветками) 140/15/15/10 | 290 |
|
Цезарь с курицей (листья салата «Романо» с соусом «Цезарь», помидорами «Черри», маслинами и обжаренным на гриле куриным филе) 140/15/15/10 | 260 |
|
Греческий салат NEW (микс салатов, помидоры «Черри», болгарский перец, оливки, сыр «Фета», артишоки, белые грибы, каперсы, заправленные итальянским соусом на основе оливкового масла) 210 | 260 |
|
Салат из камчатского краба (краб, огурец, трюфельное масло, лайм, авокадо, гренки. Подается с йогуртовым соусом) 190 | 430 |
|
Оливье «Италия» (оливье с пармской ветчиной и соусом на основе «Майонеза» и пряностей) 240 | 280 |
|
Салат «Бюргер» (салат с подкопченными колбасками гриль, беконом, итальянской салями «Спьяната», «Рукколой», заправленный чесночным соусом) 170 | 300 |
|
Сырный салат (голландский сыр, ветчина, огурцы, болгарский перец, «Майонез», хрустящие гренки) 240 | 190 |
|
Салат «Подмосковье» (с куриной печенью и беконом, обжаренными в бальзамическом соусе, с ассорти салатов, помидорами «Черри» и яблоками «Грени») 180 | 280 |
|
Теплый салат с морепродуктами (обжаренные креветки, каракатицы и гребешки, бланшированный шпинат, редис, помидоры «Черри», заправленные майонезным соусом. Подается на воздушном омлете с икрой «Тобико») 190/15/15 | 320 |
|
Моцарелла «Капрезе» (томаты, моцарелла, «Песто», морская соль, микс салатов) 260 | 390 |
|
Салат «Алабама» (нежное филе индейки в сочетании с овощами) 185/30 | 240 |
|
Теплый салат с мясом макрели (масляная рыба, грибы, креветки, листья салата «Романо», заправленный соево-устричным соусом) 210/10 | 290 |
|
|
|
|
Жюльен из креветок в мешочке 150 | 320 |
|
Жюльен грибной в мешочке 150 | 270 |
|
Фаршированные грибы (шляпки грибов, фаршированные куриным филе, запеченные под сыром) 130 | 220 |
|
Кутабы (Подаются с «Мацони») с сыром и зеленью с картофелем 150/50 | 120 120 |
|
Мильефолие из баклажанов (ломтики баклажанов, запеченные с помидорами, травами. Подается с пикантным томатным соусом) 130/З0 | 210 |
|
Самбусики (Подаются с соусом «Тар-тар») с овощами с сыром «Сулугуни» (петрушкой и трюфельной пастой) с бараниной (кедровыми орешками, курдючным салом) 160/20/30 | 210 250 420 |
|
Мозги телячьи жареные Подаются с чесночным соусом 100/20 | 210 |
|
Арайс (пита с фаршем из баранины и кинзы. Подается с миксом из салатов и соусом «Сальса») 160/30 | 220 |
|
Камамбер (изысканная закуска из горячего французского сыра с клубникой, миндалем и кисло-сладким соусом) 160 | 440 |
|
|
|
|
Крем-суп из грибов «Капучино» (крем-суп из белых грибов, шампиньонов и сливок) 250 | 260 |
|
Борщ под шапкой с копченостями (овощной суп из свеклы на мясном бульоне с копченостями. Подается с «Мацони» и «Почерек») 250/35/20 | 190 |
|
Суп из телячьей грудинки с картофелем (суп на основе говяжьего бульона с телятиной, картофелем и чесночком) 300 | 180 |
|
Буйабес (готовится на рыбном консоме с судаком и лососем Подается с гренками под сыром «Пармезан») 380 | 350 |
|
Домашняя суп-лапша куриная (сваренный на курином бульоне, с домашней лапшой, кусочками нежной курочки, украшенный перепелиным яйцом) 250 | 180 |
|
Крем-суп из тыквы с семечками и беконом 300 | 180 |
|
Томатный суп с морепродуктами (с морским гребешком, креветками, каракатицами и трюфельным маслом) 230 | 320 |
|
|
|
|
Мюнхенская телятина (медальоны из телятины, обжаренные с грибами, в сливочно-горчичном соусе, с картофельными рестами) 130/100 | 490 |
|
Салтинбока из свинины (свиная вырезка, обернутая подкопченой грудинкой, с нежным картофельным кремом, соусом с ароматом шалфея и сыром «Таледжио») 120/80/50 | 410 |
|
Бефстроганов из телятины (Телятина с грибами, луком, сливочным соусом, ароматным сыром и картофельным пюре) 140/120 | 450 |
|
Цыпленок с картофелем «Пай» (цыпленок зернового откорма маринованный в специях тандори, обжаренны на гриле. Подается с картофелем «Пай» и чесночным соусом) 250/80/50 | 550 |
|
Вырезка ягненка на гриле (вырезка ягненка, маринованная в оливковом масле с чесноком и розмарином, обжаренная на гриле. Подается с овощным чебуреком) 200/1шт | 820 |
|
Кролик в сметане (ножка кролика, вытушенная в сметане и специях. Подается с картофелем, жареным с шампиньонами) 170/150/50 | 410 |
|
Колбаски на гриле (ассорти трех видов баварских колбасок, приготовленных на гриле. Подаются с квашеной капустой, томатно-чесночным и кисло-сладким соусами) 120/60/20 | 330 |
|
Каре ягненка с овощным рататуем (каре молодого барашка, гарнированное овощами, обжаренными в томатном соусе) 130/40/20 | 440 |
|
Отбивная из телятины со спаржей (нежная телятина, спаржа, помидоры, салат «Руккола» под лепестками сыра «Пармеджано») 180/40/40 | 420 |
|
Мумбай чикен карри (куриное филе, панированное в карри, обжаренное на гриле, подается с индийским сливочным соусом, томатами, листьями салата) 110/70/40 | 300 |
|
Медальоны из языка на гриле (нежные медальоны, гарнированные драником из цукини) 210/20 | 650 |
|
|
|
|
Миланский стейк (нежная телятина со сладкими помидорами и салатом «Руккола», с классическим итальянским сыром «Пармезан») 140/20/20/15/25 | 560 |
|
Говядина по-венски (стейк нежной говядины с желтком и тар-таром из томатов и яблок) 240 | 480 |
|
Стейк «стриплон» из мраморной говядины 320/20/10 | 980 |
|
Стейк «рибай» из мраморной говядины 320/20/10 | 980 |
|
|
|
|
Филе судака (судак, припущенный с ароматными травами и овощами) 150/70/10 | 340 |
|
Лосось на пару с соусом «Песто» (стейк лосося, приготовленный на пару с ароматными травами. Подается с конкосе из помидор и соусом «Песто») 140/40/20 | 450 |
|
Лососина на гриле (стейк лосося, жаренный на гриле. Подается с соусом «Тар-Тар») 250/50/30 | 550 |
|
Масляная рыба из Сингапура (филе масляной рыбы, обжаренной в соево-чесночном соусе. Подается с пирамидкой из янтарного риса с вялеными томатами и кисло-сливочным соусом) 280 | 520 |
|
Брошет из ценных пород рыб (шашлычок из осетрины, норвежского лосося, тигровых креветок, маринованных в соусе на основе японского хрена) 150/30 | 500 |
|
Карп речной с косточками 280/30 | 350 |
|
Дорадо на сковороде 1 шт/30 | 560 |
|
Дорадо, запеченое в сметане 1 шт/15 | 600 |
|
Рыбные котлетки с соусом из кальмаров 120/20 | 320 |
|
Черная треска (нежное филе тихоокеанской черной трески с припущенной зеленой спаржей) 140/60 | 710 |
|
|
|
|
Спагетти «Карбонара» (классическая итальянская паста с беконом, сливочно-яичным соусом и базиликом) 360 | 290 |
|
Пенне с лососем (пенне в сочетании с нежным лососем, красной икрой и сливочным соусом) 370 | 390 |
|
Спаггети «Болоньез» (паста на основе томата, нежной говядины, томатного соуса и сыра Пармезан) 390 | 370 |
|
Риззото с креветками (рис арборио, зашпаренный вино-сливочным соусом, с тигровыми креветками, заправленный пармезаном) 270/20 | 360 |
|
|
|
|
Картофель 150 | 80 |
|
Запечённый Жаренный Пюре Жареный с грибами Отварной |
|
|
Овощи на гриле 290 | 180 |
|
Гречка рассыпчатая с томатами 150 | 80 |
|
Рис с овощами 150 | 80 |
|
Брокколи/цветная капуста 150 | 80 |
|
Капуста тушеная 150 | 80 |
|
|
|
|
Креветки в беконе 180 | 240 |
|
Чесночные гренки 70 | 70 |
|
Сырные шарики 160 | 140 |
|
Тигровые креветки-гриль 150 | 310 |
|
Швабские колбаски 120 | 210 |
|
Пивные креветки, сваренные в пряном рассоле 300 | 300 |
|
Колбаски на гриле (ассорти трех видов баварских колбасок, приготовленных на гриле.) 120/60/20 | 330 |
|
Куриные крылышки «Баффало» (куриные крылья, маринованные под кисло-сладким соусом. Подаются с картофелем фри и острым соусом «Барбекю») 340 | 280 |
|
|
|
|
«Сеньор-помидор» (оригинальный салатик из свежего огурца, сладкого перца и зелени, в сказочном помидорчике с заправкой по Вашему желанию: сметана, майонез, масло) 200/100/20 | 100 |
|
«Сороконожки» Молочные сосиски-гриль с макарошками 130 | 90 |
|
Супчик от Лисы-Алисы Куриный бульон с лапшичкой и золотым яичком 200 | 120 |
|
«Маленький разбойник» Веселые картофельные и мясные шарики 180/30 | 180 |
|
«Золотая рыбка» Филейки судачков жаренные во фритюре с помидорками и зеленью 200 | 210 |
|
«Веселая компашка» Шашлычки из говядины с помидорками-беби, маринованными огурчиками и сладким перцем 180 | 260 |
|
«Картошка от Антошки» Картошка фри с кетчупом 150/20 | 80 |
|
Молочный коктейль 0,2мл Ванильный Клубничный Шоколадный | 170 |
|
|
|
|
Чиз-кейк классический 1 шт | 220 |
|
Чиз-кейк с шоколадной крошкой 1 шт | 220 |
|
Блинчики с сыром «Маскарпоне» и ягодным соусом 180/50 | 240 |
|
Горячий горький шоколад 80 | 120 |
|
Горячий молочный шоколад 80 | 120 |
|
Клубника в шоколаде 210 | 490 |
|
«Фруктовый Бриз» (изумительный фруктово-ягодный салат с финиками. Подается с соусом из трех ликеров, мякоти киви и сливочного мороженого) 230/60 | 280 |
|
Сорбеты: 50 Клубничный Черная смородина | 90 |
|
Мороженое: 50 Ванильное Шоколадное Клубничное | 90 |
© 2008 Ресторан Москва. Все права защищены